Hanami

4/1の水曜日、自宅の近くの公園で花見しました。みなさんはお花見しましたか?


ついちょっと前に開花して満開になりましたが、風が強く吹くと花びらが散ってます(顔に当たると痛い!)。散るのも早いものですね。

ビールは、水曜日のネコ、っていう缶ビール飲みましたが、ベルギーの白いビールみたいな味と香りがしました。

ところで、中国医学をもとに考えられている薬膳料理では、3〜4月は肝臓が弱まりやすい時期で酸味のある料理を食べるそうです。
酢の物…いまが旬の菜の花や新わかめなど、シンプルに酢醤油でいただくなど、いかがでしょうか。

ホリスティック医学の日本の権威、帯津良一先生と。


神奈川新聞

2013/3/13


当研究室が協同で行っている「ご飯を食べよう運動」が、農水省「フードアクションニッポン」

2014年度入賞!

 

2012年の受賞に続き、2度目の快挙を遂げました!



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福島県の天栄米栽培研究会さんを、2011年震災後より現在に至り継続支援しています。写真は2015年の天栄米新米コンクールの様子。


共著「みんなの朝食日記」
共著「みんなの朝食日記」
12/14)FM YAMATO「レレデビー一致のcooking music」
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きょうは卵チャーハン弁当.挽肉みたいに見えるのは酵素玄米で、少しだけ残っていたので炒飯...
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横浜くりこ庵のイメージソング

「たいやきくりこちゃん」

市瀬の作詞作曲。