瀬谷のニンニク

毎朝、瀬谷駅を利用していますが、途中に8:00過ぎから営業している野菜直売所があります。
減農薬にこだわっている野菜でしかも季節のものが並びますので、よく利用しています。最近はさつまいも、里芋、白菜など秋から冬に出回る野菜根菜が並び始めました。

ところで、自宅のニンニクがなくなりそうなので、直売所で並んでいたニンニクを買ったのですが、大ぶりです!

話をしましたら、種にこだわりがあるそうです。 日本産のニンニクでも多くは中国のニンニク種を使っているそうなのですが、この直売所では日本産の種のニンニクなんだそうです。

写真でわかりづらいですが、普通サイズのニンニクの1,5〜2倍くらいあります。 味も良いと太鼓判でした。

値段は2つで300円でした(大きさで値段が異なります)。 ニンニクは滋養強壮、癌予防など体にいいことばかりです。

ぜひ、みなさんもニンニク多めの食生活をしましょう。

ホリスティック医学の日本の権威、帯津良一先生と。


神奈川新聞

2013/3/13


当研究室が協同で行っている「ご飯を食べよう運動」が、農水省「フードアクションニッポン」

2014年度入賞!

 

2012年の受賞に続き、2度目の快挙を遂げました!



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福島県の天栄米栽培研究会さんを、2011年震災後より現在に至り継続支援しています。写真は2015年の天栄米新米コンクールの様子。


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横浜くりこ庵のイメージソング

「たいやきくりこちゃん」

市瀬の作詞作曲。